Cần Tàu (hay còn gọi là cần thơm) của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh được trồng trực tiếp tại vùng nguyên liệu Đà Lạt với điều kiện khí hậu lý tưởng, giúp cây phát triển khỏe mạnh và giữ được mùi thơm đậm đà nhất. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGAP, chúng tôi kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống đến khi thu hoạch, đảm bảo sản phẩm hoàn toàn sạch, không hóa chất độc hại. Từng bó cần tàu khi đến tay khách hàng luôn giữ được độ tươi giòn, lá xanh nguyên vẹn và hương thơm nức mũi.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vườn canh tác của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Thân đều, không bị xơ, màu xanh tươi tự nhiên, mùi thơm đặc trưng rất đậm đà.

• An toàn: Đạt chuẩn VietGAP, minh bạch quy trình, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

• Độ tươi: Thu hoạch và vận chuyển trong ngày, giữ trọn độ tươi giòn và tinh dầu thơm của rau.

Giá trị dinh dưỡng: Cần tàu không chỉ là rau gia vị mà còn rất giàu vitamin A, C, K, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Sản phẩm hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giải nhiệt, lợi tiểu và tăng cường hương vị kích thích vị giác trong các bữa ăn.

Cách chế biến & Sử dụng: Cần tàu là “linh hồn” tạo nên mùi thơm hấp dẫn cho rất nhiều món ăn Việt:

• Món xào: Bò xào cần tỏi, lòng mề gà xào cần tàu, mực xào cần tây.

• Món canh/lẩu: Cần tàu cắt khúc thả vào nồi lẩu bò, lẩu hải quan, hoặc làm rau gia giảm cho các món canh cá, canh ốc để khử mùi tanh và tăng hương thơm.