Bắp cải trái tim hay còn gọi là sú trái tim từ HTX Rau Sạch Nguyễn Minh là dòng nông sản đặc sản được vun trồng tại vùng đất khí hậu ôn hòa Đà Lạt. Khác với bắp cải tròn truyền thống, sú trái tim có phần búp thuôn dài hình trái tim vô cùng đẹp mắt, các lớp lá bên trong mỏng hơn, ít xơ hơn và chứa lượng đường tự nhiên cao hơn nên vị ngọt rất đậm đà. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGAP, chúng tôi cam kết sản phẩm sạch hoàn toàn, không hóa chất độc hại, giữ trọn vẹn hương vị tinh túy và độ tươi ngon từ nông trại.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vùng canh tác chuyên biệt của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Búp thuôn nhọn hình trái tim độc đáo, lá non mỏng, kết cấu chắc nhưng mềm mịn, vị ngọt đậm đà.

• An toàn: Đạt chuẩn VietGAP, minh bạch quy trình, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

• Độ tươi: Thu hoạch chọn lọc và đóng gói cẩn thận trong ngày, giữ nguyên độ tươi mới khi đến tay khách hàng.

Giá trị dinh dưỡng: Bắp cải trái tim rất giàu Vitamin C, K, axit folic và chất xơ. Sản phẩm hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, thanh lọc cơ thể và là nguyên liệu lý tưởng cho các thực đơn ăn uống lành mạnh.

Cách chế biến & Sử dụng: Nhờ độ mềm và vị ngọt đặc trưng, sú trái tim có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:

• Ăn sống/Salad: Thái mỏng làm salad trộn sốt mayonnaise, dầu giấm hoặc trộn bắp cải kiểu Âu – mang lại độ giòn ngọt tự nhiên rất dễ ăn.

• Món luộc/hấp: Luộc chấm trứng hoặc kho quẹt, hấp thịt giữ nguyên vị ngọt thanh.

• Món xào/nấu canh: Xào tỏi, xào thịt bò hoặc nấu canh sườn non ngọt nước.