Ớt snack hay ớt trái cây từ HTX Rau Sạch Nguyễn Minh là dòng nông sản đặc sản được vun trồng trong hệ thống nhà kính hiện đại tại vùng đất khí hậu ôn hòa Đà Lạt. Khác với ớt chuông thông thường, giống ớt baby này khi chín đạt độ ngọt tối đa, lớp vỏ mỏng giòn rụm, hoàn toàn mất đi vị cay hăng, biến trái ớt trở thành một loại trái cây tráng miệng thực thụ. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGAP, chúng tôi kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống nhập khẩu, dinh dưỡng hữu cơ đến khi thu hoạch, cam kết sản phẩm sạch tuyệt đối, an toàn cho cả trẻ nhỏ.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vườn canh tác công nghệ cao của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Trái nhỏ thuôn dài hoặc bầu dục, căng mọng, lớp thịt dày giòn tan, vị ngọt đậm tự nhiên và hoàn toàn không cay.

• An toàn: Đạt chuẩn VietGAP, quy trình canh tác minh bạch, không hóa chất độc hại, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

• Độ tươi: Thu hoạch chọn lọc và đóng gói cẩn thận trong ngày, giữ trọn độ tươi giòn và mọng nước khi đến tay khách hàng.

Giá trị dinh dưỡng & Sức khỏe: Ớt snack trái cây là “kho báu” vitamin C, A, các chất chống oxy hóa (capsanthin) và chất xơ. Sản phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, hỗ trợ thị lực, rất phù hợp cho thực đơn ăn kiêng, eat-clean và các bé ăn dặm.

Cách chế biến & Sử dụng: Nhờ vị ngọt giòn thanh mát, ớt snack có thể thưởng thức đa dạng phong cách:

• Ăn tươi (Ăn vặt trực tiếp): Rửa sạch ăn sống trực tiếp như trái cây tráng miệng, chấm muối ớt, sốt phô mai hoặc sốt mè rang.

• Món Salad: Cắt lát trộn salad rau củ, kẹp bánh mì sandwich hoặc burger.

• Chế biến nhiệt độ nhẹ: Nướng áp chảo, đút lò nguyên trái hoặc xào thịt bò nhanh tay để giữ nguyên độ giòn ngọt và màu sắc bắt mắt.