Ớt sừng đỏ từ HTX Rau Sạch Nguyễn Minh được vun trồng tại vùng đất khí hậu ôn hòa Đà Lạt, giúp trái phát triển tự nhiên, đạt độ lớn đều và tích lũy màu sắc đỏ tươi tự nhiên vô cùng đẹp mắt. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGAP, chúng tôi kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống, chăm sóc đến khi thu hoạch, cam kết sản phẩm sạch hoàn toàn, không hóa chất độc hại hay phẩm màu nhân tạo. Từng quả ớt khi đến tay khách hàng luôn tươi cứng, cuống xanh chắc chắn và giữ trọn độ giòn mọng nước.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vườn canh tác của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Quả thuôn dài, da căng bóng màu đỏ rực rỡ, thịt quả dày, vị cay thanh dịu, không quá gắt và rất thơm.

• An toàn: Đạt chuẩn VietGAP, minh bạch quy trình, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe gia đình.

• Độ tươi: Thu hoạch và đóng gói cẩn thận trong ngày, đảm bảo độ tươi mới và giữ trọn vị cay ấm tự nhiên.

Giá trị dinh dưỡng & Sức khỏe: Ớt sừng đỏ rất giàu Vitamin C, A, cùng hợp chất capsaicin tự nhiên. Sản phẩm hỗ trợ kích thích tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, làm ấm cơ thể và cung cấp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe.

Cách chế biến & Sử dụng: Ớt sừng đỏ là loại gia vị và trang trí không thể thiếu trong nghệ thuật ẩm thực:

• Nước chấm / Gia vị: Thái lát mỏng pha nước mắm tỏi ớt, nước tương hoặc làm muối ớt chấm các món luộc, nướng, chiên.

• Món kho / Xào: Dùng để kho cá, kho thịt hoặc xào cùng các món ăn để tạo màu đỏ đẹp mắt và vị cay ấm nồng.

• Trang trí: Thái sợi hoặc tỉa hoa ớt để trang trí các món ăn sang trọng, làm nổi bật không gian bàn tiệc.