Hương thảo (Rosemary) từ HTX Rau Sạch Nguyễn Minh được vun trồng trực tiếp tại vùng đất khí hậu ôn hòa Đà Lạt, nơi có điều kiện lý tưởng giúp cây phát triển khỏe mạnh và tích lũy hàm lượng tinh dầu thơm tự nhiên cao nhất. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGAP, chúng tôi kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống chuẩn, chăm sóc tự nhiên đến khi thu hoạch, cam kết sản phẩm sạch hoàn toàn, không hóa chất độc hại. Từng cành hương thảo khi đến tay khách hàng luôn tươi mới, lá bám chắc vào thân, không dập úa và giữ trọn vẹn hương thơm quyến rũ nguyên bản.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vườn canh tác chuyên biệt của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Nhánh cứng cáp, lá kim nhỏ gọn, màu xanh đậm, chứa hàm lượng tinh dầu cao mang hương thơm nồng nàn, lưu luyến lâu.

• An toàn: Đạt chuẩn VietGAP, minh bạch quy trình, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe gia đình.

• Độ tươi: Thu hoạch và đóng gói cẩn thận trong ngày, giữ trọn độ tươi mới và hương thơm thảo mộc từ nông trại.

Giá trị dinh dưỡng & Sức khỏe: Hương thảo không chỉ là gia vị mà còn là thảo dược quý giàu chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm, vitamin A, C và B6. Tinh dầu trong hương thảo giúp kích thích tuần hoàn máu, tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng, hỗ trợ tiêu hóa và mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu.

Cách chế biến & Sử dụng: Hương thảo là “linh hồn” của các món nướng và ẩm thực phong cách Địa Trung Hải:

• Món bít tết / Nướng áp chảo: Dùng nhánh hương thảo tươi thả vào chảo bơ tỏi khi áp chảo thịt bò (steak), cừu, sườn heo hoặc ức gà để tạo mùi thơm lừng đẳng cấp nhà hàng.

• Món nướng lò: Xếp các nhánh hương thảo quanh đùi cừu, gà nướng nguyên con, khoai tây nướng lò hoặc rau củ đút lò.

• Pha trà thảo mộc / Trang trí: Hãm trà hương thảo ấm kết hợp chút mật ong giúp thư giãn tinh thần, hoặc dùng cành tươi để trang trí các món ăn sang trọng.