CÀ SỮA ĐÀ LẠT

• Cà chua cherry thường được chuộng ăn sống hơn là chế biến thành các món ăn trong bữa cơm.
• Người ta ăn cà chua bi như một loại trái cây.
• Cà chua sữa có thể được ăn sống với món salad  hay ép thành nước hoa quả bổ dưỡng …
• Mỗi ngày 300gr sẽ giúp ta bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng cũng như sức đề kháng.

Cà chua bi trứng sữa đang là cái tên “hot” nhất làng cà chua hiện nay khi được nhiều người chào đón dù chỉ vừa xuất hiện trên thị trường vài năm gần đây. Vậy giống cà chua này có gì đặc biệt? Nó khác gì so với những giống cà chua mà bạn đã biết trước đây? Tất cả các thông tin về loại cà chua độc đáo này sẽ được Nông sản sạch Đà Lạt gửi đến bạn ngay sau đây.

Hình dáng và hương vị riêng biệt

Vì là giống có kích thước nhỏ nhắn cỡ quả cherry cùng màu vàng đặc trưng, nên người ta cũng dùng cái tên cà chua cherry vàng để chỉ giống cà chua này. Với hình dáng cùng màu sắc bắt mắt nên rất nhiều người bị thu hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi đặt cà chua bi vàng cạnh các loại cà chua khác.

Khi xét về hương vị, cà chua sữa đủ sức đánh gục nhiều đối thủ khác khi có vị ngon rất riêng biệt. Mỗi quả cà chua đều có vị ngọt đậm, xen chút chua nhẹ và độ giòn hoàn hảo. Đặc biệt, loại cà chua này còn phảng phất hương thơm của sữa khiến nó hấp dẫn hơn nhiều lần so với các giống cà chua khác.

Công dụng cà sữa thơm ngon này

Nếu so về hàm lượng dinh dưỡng, loại cà chua bi này không hề thua kém cà chua socola hay cà chua cherry. Cà chua sữa rất giàu dinh dưỡng và cực kì tốt cho sức khỏe của con người. Nó có những công dụng nổi bật sau đây:

• Tăng sức đề kháng cho cơ thể: Trong loại cà chua này chứa rất nhiều vitamin C. Đây là loại vitamin giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch tốt hơn và tăng cường sức đề kháng cho con người.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ cùng hàm lượng nước cao trong cà chua bi chính là thành phần mà hệ tiêu hóa rất cần. Các chất này giúp hệ tiêu hóa làm việc ổn định và ngăn ngừa tình trạng táo bón hiệu quả.
• Làm đẹp da: Hàm lượng vitamin trong cà chua bi trứng sữa vô cùng tốt cho da của bạn. Chúng giúp da dẻ mịn màng, nâng tone và chắc khỏe lên từng ngày. Ngoài ra, các hoạt chất chống oxy hóa cũng sẽ giúp bạn đẩy lùi các tác nhân gây lão hóa da. Nhờ vậy bạn sẽ được làn da tươi trẻ, giúp bạn tự tin hơn.
• Giảm cân: Trong cà chua bi vàng chứa rất nhiều nước, chất xơ và rất ít calo. Đây chính là loại thực phẩm phù hợp cho người đang giảm cân. Sử dụng cà chua vào mỗi bữa ăn giúp bạn no lâu hơn, ít thèm ăn hơn. Vì thế việc giảm cân sẽ diễn ra nhanh, hiệu quả hơn nhiều lần.

Chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn

Cà chua sữa làm món gì ngon? Rất nhiều món đấy nhé, bạn có thể chế biến loại quả này thành:

• Các món ăn thơm ngon: Kết hợp cà chua bi vàng với các nguyên liệu khác sẽ giúp bạn có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt, nếu bạn dùng loại cà chua này vào món salad sẽ giúp món ăn này đậm đà hương vị và thơm ngon hơn rất nhiều.
• Làm nước ép, sinh tố: Với vị ngọt đậm đà, mùi thơm hấp dẫn thì việc sử dụng loại cà chua này để chế biến thành các món nước sẽ rất hợp lý. Thực tế thì các quán nước hiện nay cũng đã chuyển sang loại cà chua này thay vì các loại cà chua truyền thống trước đây.
• Ăn sống: Bạn nghĩ cà chua sữa có khó ăn sống không? Không hề khó ăn nhé, mà ngược lại còn vô cùng thơm ngon nữa đấy. Nhờ vào vị ngọt đậm, xen lẫn chút chua nhẹ cùng hương thơm ngọt ngào, cà chua sữa không hề thua kém bất cứ loại trái cây nào cả.

Cà chua  sữa tại Nông sản sạch Đà Lạt đạt tất cả các tiêu chuẩn về an toàn chất lượng cùng độ tươi ngon cao.