Khác với các loại bí thông thường, bí giọt nước tại HTX Rau Sạch Nguyễn Minh được tuyển chọn từ giống tốt nhất, vun trồng trên vùng đất cao nguyên Đà Lạt. Quả có kích thước vừa vặn, vỏ mỏng và phần ruột bên trong có màu vàng cam óng ả, vô cùng hấp dẫn. Với quy trình VietGAP khép kín, chúng tôi đảm bảo mỗi quả bí khi đến tay khách hàng đều là nông sản sạch, không hóa chất, giữ trọn vẹn vị dẻo, thơm và hàm lượng dinh dưỡng tối ưu.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vườn của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Dáng quả cân đối như giọt nước, vỏ mỏng, thịt quả chắc, bở và dẻo.

• An toàn: Chứng nhận VietGAP, đảm bảo an toàn thực phẩm, không tồn dư hóa chất.

• Hương vị: Độ dẻo bùi cao, hương thơm nhẹ nhàng, rất dễ ăn.

Giá trị dinh dưỡng: Bí giọt nước rất giàu Beta-carotene (tiền chất vitamin A) tốt cho thị giác, cùng nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch. Kết cấu dẻo bùi giúp bé dễ ăn dặm, đồng thời cũng là nguồn cung cấp tinh bột lành mạnh cho người lớn.

Cách chế biến: Nhờ độ dẻo và ngọt tự nhiên, bí giọt nước cực kỳ thích hợp để:

• Các món nấu: Nấu canh bí thịt bằm, súp kem bí đỏ hoặc cháo bí đỏ cho bé.

• Các món hấp/nướng: Bí hấp tôm, bí nướng phô mai hoặc làm bánh bí đỏ.

• Chè/Thức uống: Nấu chè bí đỏ hoặc làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng.