Đậu cove Nhật hay còn gọi là đậu cô ve lùn/đậu ve Nhật từ HTX Rau Sạch Nguyễn Minh được vun trồng tại vùng đất khí hậu ôn hòa Đà Lạt. Khác với các loại đậu thông thường, giống đậu Nhật nổi tiếng với lớp vỏ dày thịt nhưng rất mềm, không có xơ cứng, khi ăn mang lại cảm giác giòn sần sật và vị ngọt đậm đà. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGAP, chúng tôi kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống, chăm sóc tự nhiên đến khi thu hoạch, cam kết sản phẩm sạch hoàn toàn, không hóa chất độc hại. Từng quả đậu khi đến tay khách hàng đều tươi rói, căng mọng và giữ trọn dưỡng chất từ nông trại.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vườn canh tác chuyên biệt của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Trái thuôn tròn, màu xanh mướt, thịt quả đặc ruột, giòn ngọt tự nhiên và hoàn toàn không bị xơ xơ ở sống lưng.

• An toàn: Đạt chuẩn VietGAP, quy trình sản xuất minh bạch, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe gia đình và trẻ nhỏ.

• Độ tươi: Thu hoạch và đóng gói cẩn thận trong ngày, đảm bảo độ tươi mới tuyệt đối khi đến tay khách hàng.

Giá trị dinh dưỡng & Sức khỏe: Đậu cove Nhật là nguồn cung cấp phong phú Vitamin A, C, K, axit folic, sắt và lượng chất xơ dồi dào. Sản phẩm hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch và là thực phẩm lý tưởng cho người ăn kiêng, eat-clean.

Cách chế biến & Sử dụng: Đậu cove Nhật rất dễ chế biến thành những món ăn thanh ngon, giữ nguyên màu sắc bắt mắt:

• Món luộc: Luộc chín tới chấm muối vừng, kho quẹt hoặc trứng dầm nước mắm để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt thanh nguyên bản.

• Món xào: Đậu cove Nhật xào tỏi, xào thịt bò, xào lòng mề gà hoặc xào tôm tươi nhanh tay trên lửa lớn để giữ độ giòn sần sật.

• Món hấp / Nướng: Hấp giữ nguyên dưỡng chất hoặc nướng áp chảo làm món phụ ăn kèm các món chính.