Đậu cúc hay còn gọi là đậu pinto từ HTX Rau Sạch Nguyễn Minh được vun trồng tại vùng đất khí hậu ôn hòa Đà Lạt, nơi cây đậu phát triển khỏe mạnh và tích lũy hàm lượng protein cùng khoáng chất tối đa. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGAP, chúng tôi kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống thuần chủng, chăm sóc tự nhiên đến khi thu hoạch và phơi sấy đúng chuẩn, cam kết sản phẩm sạch hoàn toàn, không hóa chất độc hại hay chất bảo quản. Từng hạt đậu khi đến tay khách hàng đều mẩy đều, không sâu mọt, giữ trọn hương vị thơm bùi nguyên bản.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vùng canh tác chuyên biệt của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Hạt tròn mẩy, vỏ đốm nâu đẹp mắt, khi nấu chín có kết cấu mềm mịn như bơ, vị bùi béo và ngọt đậm đà.

• An toàn: Đạt chuẩn VietGAP, quy trình sản xuất minh bạch, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe gia đình.

• Độ tươi: Chọn lọc kỹ càng và đóng gói kín đáo, bảo quản tốt, giữ trọn dưỡng chất từ nông trại.

Giá trị dinh dưỡng & Sức khỏe: Đậu cúc là “siêu thực phẩm” thực vật giàu protein, chất xơ hòa tan, sắt, folate, kali và các chất chống oxy hóa. Sản phẩm hỗ trợ rất tốt cho tim mạch, giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng lành mạnh cho cơ thể.

Cách chế biến & Sử dụng: Đậu cúc là nguyên liệu quen thuộc cho các món ăn giàu dinh dưỡng và ấm cúng:

• Món canh / Hầm: Nấu chè đậu cúc, nấu canh sườn non, hầm giò heo, hầm bắp bò hoặc nấu súp đậu cúc nghiền mịn thơm béo.

• Món ăn kèm / Chay: Làm nhân bánh mì, làm sốt đậu cúc nghiền (refried beans) phong cách Âu, hoặc kho nhừ ăn kèm cơm nóng.