Lá mè từ HTX Rau Sạch Nguyễn Minh được trồng trực tiếp tại vùng đất Đà Lạt với khí hậu mát mẻ, tạo điều kiện lý tưởng cho cây phát triển xanh tốt và giữ trọn hương vị tinh dầu thơm nồng. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGAP, chúng tôi kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống, nguồn nước đến khi thu hoạch, cam kết sản phẩm sạch hoàn toàn, không hóa chất độc hại. Từng chiếc lá mè khi đến tay khách hàng luôn giữ được độ tươi phẳng, không dập nát, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vườn canh tác của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Lá to đều, mặt trên xanh thẫm, mặt dưới hơi tím nhẹ, kết cấu dày dặn và thơm nồng đặc trưng.

• An toàn: Đạt chuẩn VietGAP, quy trình sản xuất minh bạch, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

• Độ tươi: Thu hoạch và đóng gói cẩn thận trong ngày, đảm bảo độ tươi mới và giữ nguyên tinh dầu thơm của lá.

Giá trị dinh dưỡng: Lá mè chứa nhiều vitamin nhóm B, C, E, cùng các khoáng chất như sắt, canxi và chất chống oxy hóa. Sản phẩm hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và mang lại hương vị kích thích vị giác.

Cách chế biến & Sử dụng: Lá mè là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Á Đông, đặc biệt được yêu thích trong các món cuốn:

• Món nướng: Dùng để cuốn thịt nướng (thịt ba chỉ, bò nướng), ăn kèm kim chi và tỏi ớt chấm sốt ssamjang chuẩn vị Hàn Quốc.

• Món cuốn/trộn: Dùng làm rau sống ăn kèm các món cuốn khác, hoặc muối lá mè (jangajji) theo phong cách Hàn để ăn dần với cơm nóng.