Tần ô (cải cúc) từ HTX Rau Sạch Nguyễn Minh là loại rau ưa chuộng trong các bữa ăn nhờ hương vị thơm thảo mộc rất riêng. Nhờ điều kiện khí hậu ôn hòa tại Đà Lạt, cây tần ô phát triển xanh tốt, bẹ mập và giữ trọn vẹn hương vị tinh túy. Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGAP, chúng tôi kiểm soát chặt chẽ toàn bộ quy trình từ gieo trồng đến thu hoạch, cam kết sản phẩm sạch hoàn toàn, không hóa chất độc hại. Từng bó tần ô khi đến tay khách hàng luôn giữ được độ tươi giòn, lá nguyên vẹn và hương thơm nồng dịu.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc: Trực tiếp từ vùng canh tác của HTX Rau Sạch Nguyễn Minh tại Đà Lạt.

• Chất lượng: Thân thảo mềm vừa phải, lá xẻ thùy xanh tươi, vị ngọt hậu kết hợp chút đắng nhẹ đặc trưng.

• An toàn: Đạt chuẩn VietGAP, minh bạch quy trình, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

• Độ tươi: Thu hoạch và đóng gói trong ngày, đảm bảo độ tươi mới và giữ trọn hương vị tự nhiên.

Giá trị dinh dưỡng: Tần ô rất giàu vitamin A, C, axit folic và các khoáng chất thiết yếu. Theo y học, rau tần ô có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải cảm, làm dịu ho và cung cấp nhiều dưỡng chất lành mạnh cho cơ thể.

Cách chế biến & Sử dụng: Tần ô là “linh hồn” của nhiều món ăn thanh đạm:

• Món lẩu: Rau nhúng lẩu (lẩu cá, lẩu bò, lẩu gà) là sự kết hợp hoàn hảo, giúp cân bằng vị giác và tăng hương thơm.

• Món canh: Canh tần ô nấu thịt bằm, tôm tươi hoặc nấu cá thác lác – món canh giải nhiệt, ấm bụng cho những ngày se lạnh.

• Món xào: Xào tỏi nhanh tay trên lửa lớn giữ được độ giòn ngọt tự nhiên.