Dinh Dưỡng Từ Bắp Cải Nhăn – Rau Xanh Tươi, An Toàn, Giàu Dinh Dưỡng

1. Giới Thiệu Bắp Cải Nhăn

Bắp cải nhăn, hay còn gọi là bắp cải Savoy, là một trong những loại bắp cải được ưa chuộng nhất nhờ vào hương vị đặc trưng, kết cấu giòn, màu sắc xanh tươi bắt mắt. Loại rau này không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời cho mái âm gia đình mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

2. Đặc điểm nổi bật

• Lá mềm, nhăn tự nhiên: Khác với bắp cải thường, bắp cải nhăn có lá xoắn tự nhiên, mềm hơn, giòn ngọt hơn.
• Giàu chất xơ, vitamin: Chứa nhiều vitamin A, C, K, kali và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng.
• An toàn, sạch, chuẩn VietGAP: Bắp cải nhăn được trồng theo quy trình khép kín, an toàn.

3. Lợi ích sức khỏe

• Hỗ trợ tiêu hóa, giàu chất xơ.
• Thanh lọc cơ thể, giúp đào thải độc tố trong gan.
• Giàu chất chống oxy hóa, tốt cho da, ngăn ngừa lão hóa.
• Tốt cho tim mạch, giúp giảm cholesterol, duy trì huyết áp ổn định.

4. Cách chế biến bắp cải nhăn ngon nhất

• Xào tỏi xào nấm: Bắp cải nhăn xào giàu dưỡng chất, món ăn đa dạng và đưa cơm.
• Luộc chấm mắm tôm, nước mắm tỏi: Món ăn dân dã, thanh đạm.
• Cuốn gỏi, làm salad: Tươi ngon, thanh mát, giàu vitamin.
•  Hấp: Kết hợp bắp cải nhăn với thịt băm, hấp chín tăng hương vị.

5. Cách bảo quản bắp cải nhăn

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, giữ được độ tươi ngon từ 5 – 7 ngày.
• Tránh để rau gần hành tỏi, củ, vì dễ khiến rau nhanh héo.
• Không rửa rau trước khi bảo quản, chỉ rửa khi chuẩn bị chế biến.

6. Mua Bắp Cải Nhăn Ở Đâu?

Tại HTX rau sạch Nguyễn Minh, chúng tôi cung cấp bắp cải nhăn tươi – ngon – sạch, được thu hoạch và vận chuyển trong ngày, đảm bảo giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.

📞 Liên hệ ngay: 0918.036.343 – 0939.001.443
📍 Địa chỉ mua hàng: 36 Nguyên Tử Lực – P8 – Thành phố Đà Lạt
🚛 Giao hàng nhanh – chất lượng!