BÍ HẠT ĐẬU

Bí hạt đậu có xuất xứ giống từ Hà Lan. Bí có vỏ ngoài vàng nhạt bắt mắt, có hình dáng hạt đậu phộng. Khi bổ ra, bí hạt đậu có lớp thịt dày màu vàng cam, mịn, dẻo và ngọt, vỏ mỏng, rất ít hạt.

✔️ Giống: Xuất xứ từ Hà Lan.

✔️ Xuất xứ : Việt Nam

Đặc biệt, bí hạt đậu được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ Nhật Bản JAS, sạch, an toàn, hoàn toàn không sử dụng:
✔️ Hóa chất nhân tạo (thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất bảo quản…).
✔️ Thuốc kích thích tăng trưởng.
✔️ Kháng sinh hoặc sinh vật biến đổi gen.

Thông tin dinh dưỡng:

Bí hạt đậu chứa một lượng thấp calories và có nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, duy trì cân nặng;
Magie có trong bí hạt đậu hỗ trợ quá trình hấp thu canxi của cơ thể, tăng cường sự chắc khỏe của xương;
Axit amin giúp điều chỉnh và giảm stress;
Bí hạt đậu còn là một trong những loại rau củ quả tuyệt vời trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Cách dùng:

Bí hạt đậu là một trong những nguyên liệu thơm ngon của các món ăn như soup bí hạt đậu, canh, bí hạt đậu xào hay nước ép và sữa bí hạt đậu. Ngoài ra loại quả này còn có thể được chế biến thành món ăn dặm bổ dưỡng cho trẻ nhỏ.

Cách bảo quản:

Nếu bí hạt đậu còn nguyên quả nên để ở nơi tối, mát với nhiệt độ thường, có thể bảo quản trong 3 tháng. Nhưng sau khi đã bổ, cắt nhỏ, bạn cần giữ lạnh chúng trong hộp kín và có thể bảo quản trong 1 tuần.