Bí Nhật (Bí ngô non) có lớp vỏ ngoài màu xanh đậm, quả tròn, ruột bên trong màu vàng cam rất bắt mắt. Bí Nhật là loại quả dễ trồng nhưng lại có giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Người Nhật Bản luôn coi đây là một trong những món ăn trường sinh bất lão.

Tùy đợt hàng, mỗi trái bí Nhật sẽ có trọng lượng khác nhau, trái nhỏ 80-150g/trái, trái lớn 300-350g/trái

Bí Nhật non là thực phẩm tươi ngon, chất lượng tốt. Giống bí đỏ Nhật cho ra quả to, dáng tròn, vỏ xanh đậm, đặc thịt và vị ngọt bùi đậm đà. Bí Nhật non là sản phẩm sạch, không có dư lượng thuốc bảo quản, thuốc trừ sâu. Sản phẩm được chăm chút kĩ lưỡng từ khâu trồng trọt cho đến khâu thu hoạch và vận chuyển tới tay người tiêu dùng.

Giá trị dinh dưỡng:

• Bí Nhật non là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, đóng vai trò quan trọng cho thị giác, tăng trưởng xương và sự sinh sản, điều hòa hệ miễn dịch và bảo vệ cho da.
• Bí Nhật non được coi là món ăn bổ não, trị suy nhược thần kinh, trẻ em chậm phát triển về trí óc, và có tính nhuận trường.
• Ngoài tỷ lệ chất xơ và sắt khá cao, bí đỏ còn mang lại vitamin C, acid folic, magiê, kali và nhiều nguyên tố vi lượng khác.
• Đây cũng là thực phẩm cho những ai sợ mập vì dù có hàm lượng protein cao nhưng lại không chứa chất béo.

Hướng dẫn sử dụng:

• Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
• Bí đỏ có thể chế biến bằng cách nấu canh bí, súp kem, súp bí đỏ thịt gà, hay xào với thịt heo, thịt bò.
• Bí đỏ là món ăn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ nhỏ, ta có thể cho trẻ ăn dặm các loại thức ăn với bí đỏ như: bí đỏ trộn chuối cho trẻ từ 6-8 tháng, súp kem bí đỏ cho trẻ từ 8-10 tháng.
• Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.